5 продуктов, которые побеждают грипп

Если у вас заложило нос и начался кашель, возможно, первым делом стоит бежать не в аптеку, а на кухню?

Если у вас заложило нос, и начался кашель, лучшее решение, как ни странно, можно найт на кухне. «Некоторые продукты богаты питательными веществами, которые помогают укрепить ваше здоровье», - объясняет Кейси МакМанус, сертифицированный диетолог, заведующий отделением питания в Бостонской женской клинике. Научно доказано, что нижеперечисленные пять продуктов побеждают микробы простуды и гриппа.

Цельное зерно

В цельных, нешлифованных злаках содержится цинк, который жизненно необходим для здоровой иммунной системы. Приготовьте спагетти из цельнозерновой муки с томатным соусом или нешлифованный рис с овощами.

Бананы

Бананы содержат витамин B₆, который помогаеторганизму бороться с инфекцией. Добавьте кусочки бананов в мюсли из цельного зерна, и вы удвоите силу своего организма в борьбе с микробами.

Острый перец

Капсаицин, активное вещество, которое содержится в перце чили, помогает уменьшить количество слизи в носоглотке и позволяет вам дышать свободней. Можете добавить немного острого перца в суп или в блюдо из бобовых.

Сладкий картофель (батат)

Один из основных источников бета-каротина, который необходим организму, чтобы вырабатывать достаточно лейкоцитов для борьбы с инфекцией. Ешьте его в виде пюре или запеченным.

Чеснок

Аллицин, активный компонент свеженарубленного чеснока,  помогает в борьбе с вирусом, блокируя энзимы, которые приводят к инфекции. Добавьте его в салат «Цезарь», соус песто или соус гуакамоле.